Apios americana
La glycine tubéreuse, une jolie grimpante volubile caduc vigoureuse aux tubercules comestibles, et même très bons.
Pour un trellis ou en association à une autre grimpante, au potager ou même en bac.
Description
Apios americana est une grimpante volubile vigoureuse, caduque, se développant à partir de tubercules comestibles. Au milieu du printemps, les premières pousses se développent et cherchent rapidement de la hauteur. En été, les jolies petites grappes de fleurs corail, semblables à celles de la glycine, s'épanouissent sur le dessus de la plante.
Culture facile et sans entretien. Récolter les tubercules en automne et hiver.
Multiplication par division des tubercules.
- Origine : Mexique, USA
- Famille : Fabacées
- Feuillage : caduc
- Floraison de juillet à septembre
- Taille : H 2 - 4 m
Culture
- exposition : plein soleil, ombre légère
- sol : tous sols, supporte très bien le calcaire
- rusticité : -25°C (Z4)