Centaurea montana 'Purple heart' ou bleuet vivace, est une plante rustique formant une touffe de feuilles vertes duveteuses à partir de son stock racinaire se développant peu à peu avec le temps. Tout au long du printemps, le feuillage se couvre de nombreuses larges fleurs blanches au coeur pourpre . Une plante facile en toute terre de jardin et très lumineuse. Plante mellifère.

Multiplication par division des touffes, boutures de racines.