Cynara cardunculus - Cardon
Le cardon, une variété d'artichaut géant particulièrement ornemental, apportera structure et hauteur à tous les massifs ensoleillés.
Cardes comestibles. Mellifère.
Description
Cynara cardunculus est une grande plante vivace formant des rosettes de larges et longues feuilles argentées très découpées, comme les artichauts en plus grand. En été, s'épanouissent les globes haut au dessus du feuillage, la plante pouvant atteindre 2,50 m de haut pour 1,50 m de large en situation ensoleillée, abritée et dans un sol riche. Les plantes en situation moins favorables seront juste plus compactes.
Facile de culture, juste couper les tiges fleuries en hiver et nettoyer au pied. Rediviser les pieds âgés.
Multiplication par semis ou division des pieds au printemps.
- Origine : Horticole
- Famille : Asteracées
- Feuillage : persistant
- Floraison de juin à septembre
- Taille : H 10 cm
Culture
- exposition : plein soleil
- sol : tout sol pas trop pauvre
- rusticité : - 10°C (Z8)
